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concept
300 Highballs , 10Craft Beers & Appetizers
１０種のクラフトビールと自分オリジナルのハイボールを楽しむ店
HICRA.のHI
味・強度の違う５種類の炭酸水．
５大陸から集めた６０種類のウィスキー．
それぞれ好みの組合せで 好みの量の炭酸水を注ぎ
ご自分にとっての究極のオリジナルハイボールをお楽しみください．
HICRA.のCRA
国内外のクラフトビールの中から旬の１０種を日替わりで提供いたします．
episode
店主 千葉の“ 遊び ”から生まれたHICRA.
ここ数年 晩酌にハイボールを好んでいた千葉．好奇心から炭酸水で自らハイボールを作ってみたところ 普段味わっているものとの違いに衝撃を受け ３０ 種類以上の炭酸水とウイスキーを組み合わせ飲み比べた．
炭酸水とウイスキーの組み合わせ 分量によって全く違う味わいになるハイボール.「クラフトビールではビール好きしか来ないし ビールだけだとすぐお腹がいっぱいになってしまう」
ハイボールがKUHNSに続く２店目のウィークポイントにうまくハマりHICRA.は誕生した．
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